المقادير

 5 بطاطس غير مقشر
 1مكعب خلاصة مرقة الدجاج
 بهارات وملح
 بقصماط
 زيت للقلي



الطريقة
1. يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير.
2. ثم يسلق ونضع عليه خلاصة مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق.
3. ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقصماط.
4. ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. بعدها يقلى في زيت.

ياعيني ع البطاطس يا عيني
يم يم ....
لا عدمنااااكـ حبيبتي
تقبلي مروري