المقادير , خس امريكي ’ صحن صدر دجاج من ساديا بدون جلد ولاعظم الصحن للصغير اللي فيه اربع قطع وترى طري احسن من الكبار المجيس, روب اكتيف, مغلف اكنور بالثوم والخل ’ ثومه مدقوقه , صوص سيزر لايت بالجمعيات (سوبرماركة)وانا دايمن اخذه من سيتي سنتر
الطريقه الحين::
ناخذالدجاج ونغسله بملح وخل وماي واخر غسله صبو ماي حار بعدين تخلصوا من الماء بعدين قصوصه طوال طوال وحطوه بماعون فيه فلفل اسود وملح ومعلقتين روب صغيره عشان يصير طري ونقعه من ساعه الى ساعتين وكل ماتنقع اكثر صار طري اكثر , بعدين نحط الشوايه ونحط الدجاج نشويه ترى اقل من خمس دقايق يستوي
ثم نقصص الخس بشكل متوسط ونحطه بصحن التقديم ونضع فوقه الدجاج , وناخذ الثومه المدقوقه ونضع بالمقلاه قليل من زيت لايت ونحمسها لما تصير شقره الى بني ونحطه بالصحن
واخر شي نخلط روب اكتيف معا مغلف اكنور حطوا نصه او اقل مو كله راح يصير حامض وملعقه من صوص السيزر وصبوه فوق السلطه وبالعافيه ....
حيل حيل حيل خفيفه صارت اهي غداي معا عصير اناناس وبس تشبع....
كلـ شيـ فينيـ ; توقيع العضو |
_________________ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ياااااااااااناسوووو عليا ....لامنـــ تدلعتــ حتىــ الدلعــ يغار منيـ |