منتديات قمر أبوعريش
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معانا أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب بالانضمام إلى إسرة المنتدى


يسعدنا ويشرفنا تسجيلك I love you



إدارة المنتدى


منتدى قمر أبوعريش
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات الدونات على طريقة هاواي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة كووول

بنوتة كووول

انثى
عدد المساهمات : 492
تاريخ التسجيل : 18/08/2010

كرات الدونات على طريقة هاواي _
مُساهمةموضوع: كرات الدونات على طريقة هاواي   كرات الدونات على طريقة هاواي I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 09, 2010 3:08 pm

هذه الطريقة هي المشهورة والمتبعة لعمل الدوناتس في جزرهاوايز. طعم هذه الكرات ألذ من الدوناتس العادي وهي لا تتشرب الزيت فتبقى خفيفة.

المقادير

 1 ملعقة خميرة فورية
 1 ملعقة شاي سكر
 4/1 كوب ماء دافىءا
 6 بيضات
 6 كوب دقيق
 2/1 كوب سكر
 4/1 كوب زبدة مذوبة
 1 كوب حليب مركز
 1 كوب ماء
 1 ملعقة صغيرة ملح
 زيت غزير للقلي
 4/1 كوب سكر مطحون
الطريقة

1. تذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ¼ كوب من الماء.
2. يخفق البيض في صحن صغير جيدا.
3. يوضع الطحين في صحن كبير. يضاف خليط الخميرة، البيض، ½ كوب من السكر، الزبدة المذوبة، الحليب المركز (ليس الحليب المركز المحلاة)، كوب من الماء وملعقة صغيرة ملح. تخلط جميع المواد معا لتشكل عجينة طرية ومتماسكة. تغطى العجين وتترك لتتضاغف.
4. يسخن الزيت لحرارة 190 س. تبلل ملعقة صغيرة بالزيت وتستخدم لعمل كرات من العجين ووضعها بالزيت. تقلى الكرات حتى يتحول لونها الى اللون الذهبي البني. تنشل الحبات وتوضع على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.
5. يوضع السكر المطحون في كيس ويضاف له حبات الدونات وتحرك جيدا حتى تغلف بالسكر المطحون وتقدم.
بنوتة كووول ; توقيع العضو

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلي أحزان

كلي أحزان

انثى
عدد المساهمات : 471
تاريخ التسجيل : 14/08/2010

كرات الدونات على طريقة هاواي _
مُساهمةموضوع: رد: كرات الدونات على طريقة هاواي   كرات الدونات على طريقة هاواي I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 12, 2010 11:13 am

يسلمووووووو ع الوحبة الحلوة <<< اهم شي ما تتشرب الزيت


تقبلي مروري
كلي أحزان ; توقيع العضو

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلـ شيـ فينيـ

كلـ شيـ فينيـ

انثى
عدد المساهمات : 267
تاريخ التسجيل : 18/08/2010

كرات الدونات على طريقة هاواي _
مُساهمةموضوع: رد: كرات الدونات على طريقة هاواي   كرات الدونات على طريقة هاواي I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 19, 2010 7:12 pm

لا عدمناك موضوع رائع خيتووووووو

تقبلي مروري
كلـ شيـ فينيـ ; توقيع العضو

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ياااااااااااناسوووو عليا ....لامنـــ تدلعتــ حتىــ الدلعــ يغار منيـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sugarّ

sugarّ

انثى
عدد المساهمات : 196
تاريخ التسجيل : 18/08/2010

كرات الدونات على طريقة هاواي _
مُساهمةموضوع: رد: كرات الدونات على طريقة هاواي   كرات الدونات على طريقة هاواي I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 15, 2010 8:43 am

تسلمي غاليتي
لا عدمناك تقبلي مروري.....
sugarّ ; توقيع العضو

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
احــــــــــــلــــــــى منــــــ الســــــــــــكـــــــــــــــــــر بــــــــــــشـــــــــــــــــــويـــــــــااااااا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كرات الدونات على طريقة هاواي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قمر أبوعريش :: منتديات بيت حواء :: مطبخ قمر أبو عريش-